Bocheńskie produkty ze znakiem PDŻ

Program Ministerwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi "PDŻ" działa na rynku od prawie dziesięciu lat. Jego zadaniem jest podniesienie jakości wyrobów rolno-spożywczych produktów. Znak znajdujący się na opakowaniach bocheńskich produktó informuje o spełnieniu przez produkt restrykcyjnych wymogów jakościowych, które są potwierdzone przez niezależne komisje przyznające znak. Logo "PDŻ" informuje nas także o spełnieniu dodatkowych wymagań w zakresie jakości stosowanego surowca a także technik produkcyjnych.

Znak "PDŻ" mogą zdobyć produkty:

  • o ugruntowanej pozycji na rynku; 
  • rozpoznawalne przez konsumentów; 
  • produkowane i obecne na rynku przez co najmniej rok; 
  • o wdrożonych procedurach identyfikacji i identyfikowalności w całym łańcuchu produkcji żywności wraz z procedurą umożliwiającą wycofanie z rynku produktu niezgodnego z wymaganiami; 
  • o zawartości substancji dodatkowych ograniczonej do niezbędnego minimum, uzasadnionego potrzebami technologicznymi;  
  • o wyróżniających się cechach jakościowych, ze względu na: skład surowcowy, cechy mikrobiologiczne i sensoryczne, zawartość składników odżywczych i funkcjonalnych, metody przetwarzania i utrwalania; 
  • spełniającym wymogi zdrowotne, sanitarne, weterynaryjne lub fitosanitarne określone w odrębnych przepisach;

Znak jakości Poznaj Dobrą Żywność pomaga konsumentowi w dokonaniu świadomego wyboru produktów żywnościowych, przyczynia się do podniesienia zaufania do produktów wytwarzanych masowo o wysokiej i stabilnej jakości. 

W celu zapewnienia utrzymania stałego, bardzo wysokiego poziomu jakości oznaczonych produktów oraz wiarygodności pochodzenia surowców, program zakłada maksymalnie trzyletni okres obowiązywania znaku.

  • Doceń PolskieDoceń Polskie
    Doceń Polskie
  • Gazela BiznesuGazela Biznesu
    Gazela Biznesu
  • Małopolski smakMałopolski smak
    Małopolski smak
  • Polski Producent ŻywnościPolski Producent Żywności
    Polski Producent Żywności
  • Poznaj Dobrą ŻywnośćPoznaj Dobrą Żywność
    Poznaj Dobrą Żywność
  • Srebrny Laur MałopolskiSrebrny Laur Małopolski
    Srebrny Laur Małopolski
  • EnovaEnova
    Enova
  • Znak jakościZnak jakości
    Znak jakość tradycja
 

Lubię to!
FacebookTab