Wysoka jakość oraz tradycyjna receptura produktów OSM Bochnia
Polska Izba Produktu Regionalego i Lokalnego (PIPRiL) stworzyła system jakości promujący produkty najwyższej jakości z zachowaniem tradycyjnej receptury wytwarzania. Zgodnie z decyzją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi system "Jakość Tradycja" został uznany za krajowy system jakości żywności.
Masło Extra Bocheńskie oraz Twaróg Tłusty "Klinek" zostały poddane szczegółowm badaniom pod względem jakościowym, a także zostały sprawdzone tradycyjne metody, które niezmiennie od lat są stosowane do wytwarzania produktów. Znak "Jakość Tradycja" przyznawany zostaje wyróżniającym się produktom w danej kategorii, a także:
- wytwarzanym z surowców, których pochodzenie jest identyfikowane
- nie zawierających komponentów GMO
- tradycyjnym sposobem wytwarzania
- posiadającym ponad 50 letnią historię wytwarzania
Bocheńskie Masło a także Twaróg "Klinek" spełniły wszystkie wytyczne przyznawania znaku, czego efektem jest oznaczenie produktów systemem jakości oraz znakiem "Jakość Tradycja"